Шоколадный торт

Очень легкий рецепт шоколадного торта. Готовится быстро, без заморочек.

Ингредиенты для «Шоколадный торт»:

• Яйцо куриное

  —
  2 шт
  

• Сахар

  —
  130 г
  

• Соль

• Масло растительное

  —
  70 г
  

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  —
  170 г
  

• Разрыхлитель теста

  —
  1 ч. л.
  

• Какао-порошок

  —
  40 г
  

• Молоко

  —
  130 мл
  

• Шоколад молочный

  /

  Шоколад

  —
  80 г
  

• Сливки

  —
  50 мл
  

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шоколадный торт»:

В миске смешиваем яйца, сахар и щепотку соли. Взбиваем блендером.

Добавляем растительное масло и взбиваем.

В муку добавляем разрыхлитель, какао. Все перемешиваем. Постепенно поэтапно добавляем муку к яичную смесь. Перемешиваем венчиком.

Далее добавляем горячее молоко в два этапа. Перемешиваем венчиком.

Далее добавляем остальную часть муки. Перемешиваем. Затем добавляем оставшееся молоко. Все хорошо перемешиваем

В форму диаметром 18 см выливаем тесто. Отправляем в заранее разогретую духовку при 180 гр 40-45 минут.

Готовый бисквит остужаем. Далее верхушку торта вырезаем. Верхушку отправляем в блендер, перемалываем в крошку.

Соединяем шоколад и со сливками. Ставим в микроволновку, чтобы растопить шоколад. У нас получится гладкая глазурь.

Глазурь выливаем на торт, разравниваем по всей поверхности, а так же смазываем полностью весь торт. Крошками украшаем бока торта.

Торт в разрезе.

Источник