Время приготовления: 15 мин.
Кол-во порций: 2 шт.
Вид кухни:
европейская
Назначение:
Блюда для худеющих Диетические блюда Быстро и просто
Ингредиенты
Брынза 80 г
Лук репчатый 1 шт.
Маслины без косточек 50 г
Масло оливковое Extra Virgin 3 ст. л.
Огурцы 1 шт.
Орегано сухой 1 г
Перец сладкий (болгарский) 0.5 шт.
Помидоры 1 шт.
Салат зелёный 50 г
Сок лимонный 1 ч. л.
Соль 1 г
Как приготовить греческий салат с брынзой по классическому рецепту
Греческий салат классический с брынзой — один из немногих рецептов, который вызывает у нас ностальгию. Во времена тотального дифицита, это чуть ли не единственный рецепт свежего салата без добавления майонеза, который готовили к праздничному столу.
Предлагаю приготовить греческий салат с брынзой, рецепт с фото которого вы найдете ниже. Вариаций греческого салата с брынзой существует много. И хотя главный ингредиент традиционного греческого салата — Фета, приготовленная из овечьего или козьего молока, но очень часто, готовя этот салат, многие заменяют по своему желанию Фету брынзой. Греческий салат с брынзой приобретает новые нотки, которые многим нравятся.
Как приготовить "Греческий салат с брынзой" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Ссылка
Для работы нам понадобится болгарский перец, огурцы, лук, помидоры, маслины, брынза, зелёный салат, оливковое масло, соль, сухой орегано, лимон.
Шаг 2
Ссылка
0,5 перца, 1 огурец и 1 помидор вымыть и высушить. 1 луковицу очистить. Огурец порезать кружочками, лук — тонкими полукольцами, а перец — кубиками.
Шаг 3
Ссылка
Соединить перец, лук и огурцы и приправить солью (1 г). Перемешать.
Шаг 4
Ссылка
50 г салата порвать руками и выложить на блюдо.
Шаг 5
Ссылка
Сверху выложить подготовленные огурцы, лук и перец.
Шаг 6
Ссылка
1 помидор порезать дольками и выложить на блюдо.
Шаг 7
Ссылка
Брынзу (80 г) порезать квадратиками и разложить между овощей.
Шаг 8
Ссылка
Разложить маслины (50 г), полить салат оливковым маслом (3 ст. л.) приправить лимонным соком (1 ч. л.) и орегано (1 г). Греческий салат с брынзой готов.
