Ингредиенты
Сметана 10 %-ной жир. — 200 г
Укроп (зелень) — 1 пучок
Зубчик чеснока — 2 шт
Соль — по вкусу
Приготовление
Взять свежую сметану, не очень жирную. Чеснок очистить от кожуры. Укроп хорошо промыть и обсушить.
Пропустить через пресс зубчики чеснока, укроп измельчить.
Добавить в сметану укроп и чеснок. Посолить по вкусу.
Хорошо перемешать и дать немного настояться.
Выложить в соусник и подавать к любимым мясным и рыбным блюдам.
Приятного аппетита!
Источник
