В фильме, Служебный роман" Ольга Рыжова говорит, что ее салат самый вкусный. О каком салате идет речь неизвестно. Кто то скажет, что это, Оливье" или, Сельдь под шубой", но мы предположим, что это салат из сельдерея. Этот салат легкий, с пикантной заправкой.
Ингредиенты для «Салат,, С яблочком"»:
-
Курица
(Отварная(филе грудки))
—
200 г -
Сельдерей черешковый
—
200 г -
Листья салата
/
Салат
—
250 г -
Яблоко
(Без кожи и семян)
—
200 г -
Сметана
—
100 г -
Горчица
—
20 г -
Соевый соус
—
30 г -
Орехи грецкие
—
50 г
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 975.8 ккал |
белки 53 г |
жиры 61.9 г |
углеводы 54.1 г |
| Порции | |||
| ккал 162.6 ккал |
белки 8.8 г |
жиры 10.3 г |
углеводы 9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 92.9 ккал |
белки 5 г |
жиры 5.9 г |
углеводы 5.2 г |
Рецепт «Салат,, С яблочком"»:
Куру отварить, стебель сельдерея очистить, яблоки очистить, удалить семена, айсберг или салат листовой порвать или нарезать крупными кусками.
Все нашинковать соломкой. Приготовить соус из сметаны, горчицы и соевого соуса. При желании можно сметану заменить на майонез. Заправить салат, посыпать грецкими орехами.
Заправленный салат по желанию можно подать порционно.
В фильме, Служебный роман" Самохвалов приглашает коллег к себе в гости.
-Попробуй этот салат…
-А я его уже пробовала. Я такой салат готовлю лучше, чем твоя жена. Туда надо добавлять тертое яблочко…
Кстати в наш салат яблочко можно тоже натереть на терке. Приятного аппетита.
