Суп с консервированной фасолью — Повар Дома
Бульоны и супы

Суп с консервированной фасолью

  • kedem.ru
  • › Рецепты

  • › Супы

  • › Суп с консервированной фасолью

  • Суп с консервированной фасолью

    Ингредиенты

    Консервированная красная фасоль — 1 шт
    Копченая свиная рулька — 250 г
    Луковица — 1 шт
    Картофель — 1-2 шт
    Морковь — 1 шт
    Томатная паста — 2 ст. л.
    Зубчик чеснока — 2 шт
    Растительное масло
    Лавровый лист — по вкусу
    Сушеный базилик — по вкусу
    Соль — по вкусу
    Перец — по вкусу

    Приготовление

    Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле.

    Суп с консервированной фасолью

    Рульку нарезать средним кубиком и добавить к луку.

    Суп с консервированной фасолью

    Картофель нарезать кубиком.

    Суп с консервированной фасолью

    Морковь так же нарезать кубиком и обжарить на растительном масле.

    Суп с консервированной фасолью

    Отдельно немного потушить фасоль с добавлением томатной пасты, кипятка, соли и перца по вкусу и пропущенного через пресс чеснока.

    Суп с консервированной фасолью

    В кастрюлю налить 2,5 литра воды и дать закипеть. Выложить лук с рулькой, добавить картофель и морковь. Дать закипеть и варить до готовности картофеля. В конце добавить 2-3 лавровых листа и сушеный базилик по вкусу.

    Суп с консервированной фасолью

    Затем добавить фасоль, перемешать, дать закипеть и поварить 1 минуту.

    Суп с консервированной фасолью

    Суп с консервированной фасолью готов. Разлить по тарелкам и подавать к столу.

    Суп с консервированной фасолью

    Приятного аппетита!

    Источник

    Показать больше

    Похожие статьи

    Кнопка «Наверх»
    Закрыть
    Закрыть