Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 20 мин.
Кол-во порций: 4 шт.
Вид кухни:
европейская
Назначение:
Блюда для худеющих Быстро и просто Диетические блюда
В чём готовить:
в микроволновке
Ингредиенты
Вода 1 л
Кабачок 50 г
Капуста белокочанная 50 г
Картофель 120 г
Лавровый лист 1 шт.
Лук репчатый 75 г
Масло сливочное 25 г
Морковь 50 г
Соль 5 г
Укроп свежий 25 г
Как сварить быстрый овощной суп в микроволновке
Практически в любом доме есть микроволновая печь, но чаще всего её используют для разморозки или подогрева блюд. Многие готовят в микроволновке картофель, кекс в кружке или свёклу для салатов. Но суп в микроволновке готовить пробовал не каждый.
Если у вас возникла необходимость быстро приготовить несколько порций вкусного овощного супа, то вы смело можете воспользоваться для этого своей микроволновкой.
Суп получается ароматным, сытным и вкусным. Если вам не нравятся чисто овощные супы, то на стадии добавления капусты вы можете дополнительно ввести в суп 30-50 грамм мелко нарезанной копчёной колбасы или сосисок высокого качества.
Как приготовить "Суп в микроволновке" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Ссылка
Для работы нам понадобится кабачок, морковь, картофель, лук, капуста, укроп, соль, сливочное масло, лавровый лист.
Как сделать сливочное масло в домашних условиях
Шаг 2
Ссылка
25 грамм сливочного масла выложить в посуду для микроволновки достаточного объёма и отправить в микроволновку при мощности 800 Вт на 1 минуту для того, чтобы растопилось масло.
Как растопить сливочное масло в микроволновке
Шаг 3
Ссылка
Добавить 50 грамм очищенной и нарезанной мелким брусочком моркови и 75 грамм очищенного и нарезанного кубиками лука. Отправить в микроволновку при мощности 800 Вт на 5 минут (при этом накрыть посуду крышкой).
Как чистить морковь
Как нарезать морковь соломкой
Как чистить лук
Как нарезать лук без слёз
Шаг 4
Ссылка
Добавить 1 литр кипящей воды, 120 грамм очищенного и нарезанного брусочками картофеля, 5 грамм соли. Готовить без крышки на мощности 800 Вт 5 минут.
Как правильно чистить картофель
Шаг 5
Ссылка
Добавить 50 грамм нарезанной мелкой соломкой капусты и 50 грамм очищенного и нарезанного небольшими кусочками кабачка, 1 лавровый лист. Готовить на мощности 800 Вт без крышки 7-8 минут, до готовности картофеля.
Как удалить кочерыжку у капусты
Шаг 6
Ссылка
В конце вынуть лавровый лист, посыпать суп 25 граммами мелко нарезанного укропа и оставить в микроволновке ещё на 1-2 минуты.
Как сохранить цвет зелени в супе
Шаг 7
Ссылка
Суп готов к подаче.
