Ингредиенты
Печенье песочное — 300 г
Масло сливочное — 200 г
Орехи грецкие — 100 г
Изюм белый без косточек — 100 г
Сахар — 1/2 стак.
Какао — 3 ст. л.
Кокосовая стружка
Приготовление
Печенье и орехи пропустить через мясорубку.
Сливочное масло растопить, добавить какао и сахар.
Поварить 5 минут. Дать остыть и добавить яйцо. Хорошо перемешать.
Изюм промыть и порезать. Добавить в миску с печеньем.
Смешать какао массу с печеньем в одной миске.
Замесить.
Выложить на пищевую пленку в виде колбаски. Убрать в морозильник на 3 часа.
Достать и порезать на порции. Посыпать кокосовой стружкой.
Приятного аппетита и Счастливого нового года!
