Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 25 мин.
Кол-во порций: 3 шт.
Вид кухни:
европейская
Ингредиенты
Лук репчатый 75 г
Масло подсолнечное рафинированное 3 ст. л.
Перец чёрный молотый 0.2 ч. л.
Помидоры 100 г
Сметана 3 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Цукини 400 г
Чеснок 3 зубчик
Готовим цукини с помидорами
Осень — необыкновенно щедрая пора года. Вокруг такое количество сочных, ароматных и вкусных овощей, наполненных летним солнцем, что иногда не знаешь, какое блюдо сегодня тебе хочется приготовить больше всего.
Приготовим молодые цукини туш`ные с помидорами. Несмотря на то, что в состав блюда не входит мясо или рыба, оно получается очень сытным. Готовится блюдо очень быстро, что также радует. Для приготовления блюда лучше выбрать молодые кабачки с недоразвитыми семенами.
Как приготовить "Цукини тушёные с помидорами" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Ссылка
Для работы нам понадобятся цукини, помидоры, сметана, подсолнечное масло, репчатый лук, чеснок, соль, чёрный молотый перец.
Домашняя сметана в мультиварке
Как правильно убрать горечь из лука
Шаг 2
Ссылка
75 грамм лука очистить, нарезать кубиками и обжарить на подсолнечном масле 3 ст. л. до прозрачности.
Как правильно чистить лук
Режем лук без слёз
Как жарить лук на сковороде
Шаг 3
Ссылка
Цукини 400 г вымыть, нарезать средними кусочками и выложить в сковороду к луку. Готовить под крышкой, иногда помешивая, 7-8 минут.
Как жарить кабачки
Шаг 4
Ссылка
Добавить в сковороду вымытые и нарезанные средними кусочками помидоры 100 г, очищенный и нарезанный пластинками чеснок (3 зубчика), 1 ч. л. соли, 0,2 ч. л. чёрного молотого перца. Готовить, помешивая, 5-6 минут.
Как быстро очистить чеснок
Шаг 5
Ссылка
Добавить 3 столовых ложки сметаны.
Шаг 6
Ссылка
Перемешать и готовить ещё 3 минуты.
Шаг 7
Ссылка
Блюдо готово к подаче.
