Ингредиенты
Путассу — 5 шт
Мука — 2 ст. л.
Масло для жарки — по вкусу
Луковица — 1 шт
Укроп — 1 пучок
Соль — по вкусу
Приготовление
Путассу разморозить.
Очистить рыбу от внутренностей и отрезать головы.
Хорошо посолить рыбу и запанировать в муке.
Обжарить путассу на сковороде с растительным маслом с двух сторон до золотистой корочки.
Выложить готовую рыбу на блюдо и добавить лук и зелень.
Путассу жареная готова. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
