Ингредиенты
Шампиньоны свежие — 400 г
Сметана 10 %-ной жир. — 50 г
Луковица — 1 шт
Масло растительное — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Приготовление
Грибы нарезать четвертинками, лук мелко нашинковать.
Обжарить лук с грибами на сковороде с растительным маслом.
Готовить 5-7 минут, помешивая. Добавить сметану, соль и перец.
Хорошо прогреть. Разложить по тарелкам и посыпать мелко нашинкованной зеленью укропа. Шампиньоны со сметаной готовы. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
