Блинчики с творогом и изюмом — Повар Дома
Выпечка и десерты

Блинчики с творогом и изюмом

  • kedem.ru
  • › Рецепты

  • › Выпечка

  • › Блинчики с творогом и изюмом

  • Блинчики с творогом и изюмом

    Блинчики с творогом и изюмом

    Ингредиенты

    Яйца — 2 шт
    Молоко 3.2%-ной жирн. — 300 шт
    Муки пшеничная высшего сорта — 150 г
    Растительное масло — 2 ст. л.
    Творог — 400 г
    Изюм — 100 г
    Сахар для начинки и блинов — по вкусу
    Сметана 20 %-ной жир. — 100 г
    Сахарная пудра для украшения

    Приготовление

    Блинчики с творогом и изюмом

    Яйца взбить в миске. Добавить молоко, растительное масло и муку. Соль и сахар по вкусу, завести тесто на блинчики. Дать тесту отдохнуть минут 10.

    Блинчики с творогом и изюмом

    Блинчики выпекать на раскаленной сковороде с двух сторон, каждый раз смазывать сковороду растительным маслом.

    Блинчики с творогом и изюмом

    Изюм вымочить в горячей воде.

    Блинчики с творогом и изюмом

    Изюм, творог, сметану хорошо перемешать, добавить сахар по вкусу.

    Блинчики с творогом и изюмом

    Начинку завернуть в блинчик как в конверт.

    Блинчики с творогом и изюмом

    Перед подачей посыпать сахарной пудрой.

    Приятного аппетита!

    Источник

    Показать больше

    Похожие статьи

    Кнопка «Наверх»
    Закрыть
    Закрыть