Пирожное с нутеллой — Повар Дома
Выпечка и десерты

Пирожное с нутеллой

Предлагаю вашему вниманию рецепт вкуснейшего печенья/пирожного с нутеллой. Рассыпчатое, нежное, с шоколадом внутри и при этом в тесто не добавляем сливочное масло. Приготовить его очень просто, побалуйте ваших родных домашней выпечкой!

Ингредиенты для «Пирожное с нутеллой»:

  • Яйцо куриное


    2 шт

  • Сахар


    100 г

  • Масло растительное


    100 мл

  • Цедра апельсина


    1 ч. л.

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

    (280 гр в тесто + 50 гр в присыпку)

    330 г

  • Разрыхлитель теста


    2 ч. л.

  • Нутелла

    (можно заменить густым джемом)

    200 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


3494.3 ккал
белки


58 г
жиры


157.9 г
углеводы


463.6 г
100 г блюда
ккал
416 ккал
белки
6.9 г
жиры
18.8 г
углеводы
55.2 г

Рецепт «Пирожное с нутеллой»:

Берем 2 яйца, добавляем 100 грамм сахара и 100 мл подсолнечного масла. Размешаем все венчиком.

Натрем цедру апельсина или лимона, размешаем.

Просеем муку с разрыхлителем в два-три этапа, замесим мягкое тесто.

Присыпаем рабочую поверхность мукой и раскатаем тесто.

Я выпекала печенье в форме для маффинов. Поэтому нужно подобрать вырубку для печенья размером под эту форму. У меня ничего подходящего не нашлось, я взяла обычный 250 гр стакан. Делаем 12 заготовок, то есть то количество, сколько у вас формочек для маффинов.

Остатки теста собираем, оно нам ещё понадобится.

Берем заготовку, опускаем в форму и делаем из неё корзинку, помогая руками.

После этого в каждую корзинку выкладываем 1 полную чайную ложку нутеллы.

Остаток теста смешаем с 50 граммами муки. Руками разотрем чтобы получилась крупная крошка.

Посыпаем этой крошкой наши корзинки.

Запекаем печенье в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут.

Печенья хорошо вынимаются из формы, нужно их немного остудить и с помощью тонкого ножа достать. Присыпаем сахарной пудрой.

Вот такая красота и вкуснота получается! Печенье нежное, рассыпчатое, с легкой апельсиновой ноткой. Готовьте на здоровье, балуйте своих близких!

Источник

Теги
Показать больше

Похожие статьи

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть