Эти сырники нежнее классических из творога. Прекрасный завтрак, а может даже и десерт! Обязательно попробуйте приготовить.
Ингредиенты для «Сырники из творожного сыра»:
-
Сыр творожный
—
350 г
-
Яйцо куриное
—
1 шт
-
Сахар
—
3 ст. л.
-
Ванилин
—
1 пакет.
-
Мука пшеничная
/
Мука
—
130 г
-
Масло растительное
(для жарки)
—
2 ст. л.
Время приготовления: 30 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 1867.6 ккал |
белки 58.1 г |
жиры 105.3 г |
углеводы 173.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 296.4 ккал |
белки 9.2 г |
жиры 16.7 г |
углеводы 27.5 г |
Рецепт «Сырники из творожного сыра»:
Кладём в миску творожный сыр, сахар, яйцо и ванилин.
Хорошо перемешиваем до однородной гладкой массы и добавляем 80 гр муки.
Замешиваем густое и липкое тесто.
Остальной мукой посыпаем рабочую поверхность, выкладываем тесто и слегка его вымешиваем. Скатываем в колбаску и нарезаем на одинаковые кусочки.
Формируем сырники и обжариваем их на растительном масле с двух сторон по 3-4 минуты до золотистой корочки.
Даём немного остыть на бумажном полотенце, чтобы ушло лишнее масло.
Подаём с джемом или сметаной! Вкусный и нежный завтрак готов!