Кулинарный Эдем
Кулинарный Эдем
Кулинарный Эдем
Ингредиенты
Копченая куриная грудка — 200 г
Консервированная кукуруза — 100 г
Шампиньоны консервированные — 100 г
Яйца — 2 шт
Мука — 2 ст. л.
Масло подсолнечное — 2 ст. л.
Майонез — 2 ст. л.
Зелень петрушки — 1 пучок
Соль — 1 щепотка
Приготовление
Чтобы приготовить салат с яичными блинчиками, копченой курицей и маринованными шампиньонами нужно в миске смешать 2 яйца, 2 столовые ложки муки, 2 столовые ложки растительного масла и 1 щепотку соли.
Хорошо взбить венчиком.
Испечь на сковороде смазанной подсолнечным маслом 5-6 яичных блинчиков с двух сторон.
Яичные блинчики сложить стопкой и остудить.
200 грамм копченой куриной грудки нарезать кусочками и сложить в миску.
100 грамм маринованных шампиньонов нарезать кусочками и сложить в миску.
Яичные блинчики нарезать соломкой. Пучок петрушки мелко нашинковать. Сложить в миску.
Добавить в миску 2 столовые ложки майонеза.
Добавить 100 грамм консервированной кукурузы.
Аккуратно хорошо перемешать салат с яичными блинчиками, копченой курицей и маринованными шампиньонами.
Салат с яичными блинчиками, копченой курицей и маринованными шампиньонами готов. Выложить в салатницу и подавать к столу.
Приятного аппетита!
