Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 10 мин.
Кол-во порций: 2 шт.
Вид кухни:
русская
Назначение:
Быстро и просто
Ингредиенты
Горбуша консервированная в собственном соку 50 г
Горчица 1 ч. л.
Лук зелёный 5 г
Майонез 2 ст. л.
Петрушка свежая 5 г
Салат Фриллис 20 г
Свёкла 70 г
Соус соевый 1 ст. л.
Яйца куриные 2 шт.
Рыбный салат со свёклой и яйцом
Со свёклой можно приготовить множество блюд, поэтому я отвариваю одновременно несколько корнеплодов и достаю их по мере необходимости из холодильника, где храню в закрытой форме.
Предлагаю сегодня быстрый, сытный и полезный салат с добавлением к ломтикам варёной свёклы консервированной горбуши и варёных яиц, а также зелени. Состав дополнительных компонентов можно менять на своё усмотрение.
Как приготовить "Салат со свёклой консервированной горбушей и яйцом" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Ссылка
Подготовьте примерный набор компонентов. Заранее сварим свёклу и яйца.
Салаты с рыбными консервами
Как варить свёклу
Как проверить свежесть яиц
Как варить куриные яйца
Шаг 2
Ссылка
Сначала займёмся заправкой. Смешаем для этого 2 ст. л. хорошего майонеза, 1 ч. л. горчицы (у меня мягкая дижонская), 1 ст. л. соевого соуса. Вымесим соус до однородности.
Чем заменить майонез
Шаг 3
Ссылка
Свёклу 70 г нарежем тонкими пластинками, 2 яйца кружочками или ломтиками. Вынем из банки 50 г рыбной мякоти без заливки.
Как чистить варёные яйца
Шаг 4
Ссылка
Выложим продукты на плоскую тарелку рядами, добавим 20 г крупно нарезанных листьев фриллиса.
Шаг 5
Ссылка
Заправим мелко нарезанными листьями петрушки 5 г и зелёного лука 5 г. Перед подачей салат польём приготовленным соусом, его можно хранить в закрытой баночке в холодильнике. Подаём с подрумяненными в тостере кусочками хлеба с зёрнами подсолнуха, тыквы, льна и кунжута. Приятного!
Как хранить зелёный лук в холодильнике
