Тарталетки с зеленью, сыром и грибами

Закуска на природе с творожным сливочным кремом, сухариками и грибами- это очень вкусно!
Собрались на пикник? Возьмите с собой упаковку тарталеток. Сырную начинку и удобно и практично разложить в эти съедобные маленькие "тарелочки". Украсьте Ваше угощение кусочками грибов и кубиками сыра- это эффектно и аппетитно! Этот вариант, как же украсит и Ваш праздничный стол!

Ингредиенты для «Тарталетки с зеленью, сыром и грибами»:

• Тарталетка

  (у меня готовые, в упаковке)
  —
  4 шт
  

• Сыр твердый

  (у меня полутвердый сыр Грюнландер от Хохланд)
  —
  20 г
  

• Сыр творожный

  (у меня творожный сливочный от Хохланд)
  —
  100 г
  

• Сухарики

  —
  1 горст.
  

• Шампиньоны

  (у меня королевские, коричневые, можно любые)
  —
  2 шт
  

• Зелень

  (петрушка или по вкусу)
  —
  по вкусу
  

• Перец черный

  —
  по вкусу
  

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепты к пикнику

Тарт с белым луком

Сырное печенье с горчицей

Рецепт «Тарталетки с зеленью, сыром и грибами»:

Сегодня на пикник приготовим тарталетки с грибами, сухариками и с двумя видами сыра, у меня полутвердый сыр Грюнландер и творожный сливочный от Хохланд!

Полутвердый сыр нарежем мелкими кубиками.
Сухарики тоже должны быть достаточно небольшие, их заранее можно приготовить например, из тостерного хлеба, порезав на кусочки и подсушить в духовке.

Дно тарталеток выложим зеленью- это и красиво, вкусно и немного предотвратит от влаги дно тарталеток.

Часть крупных пластинок грибов оставим для украшения. Остальные грибы мелко порежем.

Шампиньоны можно кушать сырые, если они хорошего качества.
Если Вы не уверены в качестве или сырые не любите, то можете их предварительно обжарить.

Смешаем сухарики, грибы, чеснок (по желанию) и творожный сыр, посолим по вкусу. В начинку можно положить и кубики полутвердого сыра.

Разложим начинку по тарталеткам.

Украсим пластинками грибов и кубиками сыра.

Немного поперчим!

Приятного аппетита!

Источник