Ингредиенты
Шампиньоны маринованные — 200 г
Консервированный зеленый горошек — 100 г
Картофель — 2-3 шт
Яйца — 2 шт
Майонез — 2 ст. л.
Лук зеленый (перо) — 1 пучок
Соль — по вкусу
Приготовление
Яйца отварить, остудить и очистить.
В миску нарезать кубиками яйца и ломтиками маринованные шампиньоны.
Картофель отварить, остудить и очистить.
Добавить в миску кубиками нарезанный картофель и консервированный горошек.
Заправить майонезом и посолить по вкусу.
Выложить в салатницу и украсить мелко нашинкованным зеленым луком.
Салат с маринованными шампиньонами готов. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
