Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 45 мин.
Кол-во порций: 4 шт.
Вид кухни:
русская
Назначение:
Диетические блюда Праздничные блюда
Ингредиенты
Картофель 2 шт.
Куриное филе 250 г
Майонез 3 ст. л.
Морковь по-корейски 100 г
Соль 1 щепотка
Шампиньоны маринованные 150 г
Слоёный cалат «Зигзаг удачи»
К сожалению, этот салат придуман не мною, поэтому за название я не отвечаю. Возможно, автор имел в виду удачно подобранные ингредиенты. Как бы там ни было, но это блюдо, поданное порционно, вполне может быть поставлено как на повседневный стол, так и на праздничный. А чтобы оценить его по достоинству, нужно приготовить и попробовать!
Как приготовить "Салат «Зигзаг удачи»" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Ссылка
Для приготовления салата нужно взять куриное филе, картофель, морковь по-корейски, консервированные шампиньоны (у меня резанные), майонез и соль.
Шаг 2
Ссылка
Картофель в кожуре залить подсоленным кипятком и отварить до мягкости. Клубни остудить, очистить, хорошо охладить и нарезать очень мелкими кубиками.
Шаг 3
Ссылка
Куриное филе опустить в кипящую подсоленную воду, отварить до мягкости, остудить и нарезать мелкими кусочками.
Шаг 4
Ссылка
Грибы вынуть из заливки на сито, дать стечь жидкости и измельчить.
Шаг 5
Ссылка
Салат выкладывать в порционную посуду (бокалы, креманки) слоями, промазывая каждый слой майонезом. Первый слой — измельчённые шампиньоны.
Шаг 6
Ссылка
Смазать грибы майонезом.
Шаг 7
Ссылка
Второй слой — картофель.
Шаг 8
Ссылка
Покрыть картофель майонезом.
Шаг 9
Ссылка
Третий слой — куриное филе.
Шаг 10
Ссылка
Смазать филе майонезом.
Шаг 11
Ссылка
Четвёртый слой — морковь по-корейски. Морковь майонезом не покрывать!
