Сырный суп с колбасками — рецепт для приготовления в мультиварке. Много раз я встречал данный рецепт как Французский сырный суп с копченостями… очень даже может быть. Но то что данный суп очень вкусный это факт. А если учесть, что на его приготовление идут простые ингредиенты, да сам рецепт не сложный — супчик становиться просто палочкой-выручалочкой. Просто и вкусно. От себя скажу что данный рецепт (супчиков на плавленных сырках) один из моих самых любимых. И конечно на роль колбасок подойдут любые другие копчености.
Ингредиенты для «Сырный суп с колбасками»:
-
Сырок плавленый
(Очень нравиться по вкусу "Карат для соусов и супов")
—
2 шт
-
Колбаски
(Охотничьи)
—
200 г
-
Картофель
—
300 г
-
Морковь
—
100 г
-
Лук репчатый
—
100 г
-
Чеснок
—
5 г
-
Вода
—
1500 мл
-
Масло растительное
(2 ст.л)
—
30 мл
-
Специи
—
по вкусу
Время приготовления: 80 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 1497.7 ккал |
белки 65.1 г |
жиры 100.5 г |
углеводы 83.3 г |
| Порции | |||
| ккал 249.6 ккал |
белки 10.9 г |
жиры 16.8 г |
углеводы 13.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 62.1 ккал |
белки 2.7 г |
жиры 4.2 г |
углеводы 3.5 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 700 Ватт
Основная программа: Суп (70 минут)
Дополнительная программа: Жарка (10 минут)
Рецепт «Сырный суп с колбасками»:
Для комфортной готовки приготовим все продукты.
Сыр режем на маленькие кубики. Колбаски или соломкой, или кольцами/полукольцами. Мелко шинкуем лук, морковь и чеснок.
Отправляем в чашу масло, лук, морковь и чеснок — Режим «Жарка» 10 минут (Не забываем перемешивать каждые 2-3 минуты).
Добавляем в чашу картофель, колбаски, воду и специи (соль и перец по вкусу) — Режим «Суп» 60 минут.
Добавляем в чашу сыр — Режим «Суп» 10 минут.
Сырный суп с колбасками — ГОТОВ!!!
