Ингредиенты
Стейк форели — 2 шт
Луковица — 1 шт
Растительное масло — 4 ст. л.
Ломтик лимона — 2-3 шт
Укроп — 1 пучок
Соль — по вкусу
Паприка — по вкусу
Приготовление
Стейки форели промыть и обсушить.
В миску налить растительное масло и добавить мелко нашинкованный укроп.
Рыбные стейки посолить и приправить паприкой по вкусу.
На фольгу выложить 1 столовую ложку растительного масла с укропом.
Добавить полукольцами нарезанный лук.
Выложить на масло с луком стейк рыбы.
Добавить еще 1 столовую ложку масла с укропом и дольку лимона.
Плотно завернуть края фольги и выложить в форму для запекания или на противень.
Запекать форель 25 минут при температуре 180 градусов С. Готовую форель немного остудить, развернуть фольгу.
Форель запеченная в духовке в фольге готова. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
