Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 25 мин.
Кол-во порций: 5 шт.
Вид кухни:
европейская
Ингредиенты
Лук зелёный 0.3 пучок
Майонез 200 г
Мидии замороженные 200 г
Огурцы 2 шт.
Соль 2 щепотка
Укроп свежий 0.3 пучок
Яйца куриные 3 шт.
Готовим салат с мидиями
Салат свежий и вкусный, очень понравится любителям морепродуктов, в частности мидий! Зелёный лук, свежий укроп и ароматные тепличные огурчики придают салату насыщенный весенний вкус! Несмотря на майонезную заправку, салат получается лёгким, в нашей семье пользуется большой популярностью во время праздничных мероприятий! Попробуйте и вы!
Как приготовить "Салат с мидиями и огурцом" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Ссылка
Для приготовления этого вкусного салата нам понадобится зелёный лук и укроп, варено-мороженные мидии, заранее отваренные куриные яйца, свежие огурцы, майонез, соль.
Шаг 2
Ссылка
Зелёный лук моем под холодной проточной водой и нарезаем мелкими колечками.
Шаг 3
Ссылка
Свежий укроп так же моем и измельчаем.
Шаг 4
Ссылка
Огурцы моем, нарезаем мелкими кубиками.
Шаг 5
Ссылка
Отваренные и остывшие куриные яйца чистим и нарезаем мелкими кубиками.
Шаг 6
Ссылка
Варено-мороженные мидии заранее размораживаем, отвариваем несколько минут в подсоленной кипящей воде, выкладываем на плоскую тарелку и даём полностью остыть.
Шаг 7
Ссылка
В салатник выкладываем нарезанные огурцы.
Шаг 8
Ссылка
Добавляем измельчённую зелень.
Шаг 9
Ссылка
Всыпаем нарезанные яйца.
Шаг 10
Ссылка
Также добавляем остывшие мидии.
Шаг 11
Ссылка
Заправляем салат майонезом и слегка солим по вкусу.
Шаг 12
Ссылка
Перемешиваем салат и, разложив в порционные салатники, подаём к столу!
