Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 10 мин.
Кол-во порций: 1 шт.
Вид кухни:
европейская
Назначение:
Быстро и просто
Ингредиенты
Голубика 50 г
Манго 100 г
Масло оливковое Extra Virgin 1 ст. л.
Орехи кедровые 5 г
Прованские травы 1 щепотка
Руккола 35 г
Сыр Фета 50 г
Фруктовый салат с сыром
Очень люблю сочетание зелени с ягодами и фруктами. Это только на первый взгляд такое сочетание кажется странным, на самом же деле всё далеко не так. Сладковатый вкус ягод и лёгкая терпкость зелени создают свою удивительную изюминку. Зелёный салат из манго с Фетой и голубикой – яркий тому пример.
Все ингредиенты прекрасно сочетаются между собой. Салат получается не только ярким, но ещё и очень вкусным.
В рецепте указано количество ингредиентов из расчёта на 1 порцию. Рукколу можно заменить на любые салатные листья, выбор остаётся за вами.
Как приготовить "Зелёный салат из манго с Фетой и голубики " пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Ссылка
Подготовить все ингредиенты по списку: рукколу, манго, голубику, сыр Фета, кедровые орешки, масло оливковое, травы.
Рецепты салатов с манго
Шаг 2
Ссылка
Почистить манго и нарезать на небольшие кубики. Нам понадобится 100 г. Голубику 50 г промыть и разрезать пополам. Сыр Фета 50 г нарезать на небольшие кусочки. Кусочки манго и сыра Фета должны быть примерно одинакового размера.
Шаг 3
Ссылка
Рукколу 35 г промыть и обсушить. Переложить в чашу салатника или глубокую тарелку.
Шаг 4
Ссылка
На зелень выложить кусочки манго, сыр Фета и голубику.
Слегка, можно даже руками, все перемешать.
Шаг 5
Ссылка
Добавить 5 г кедровых орешков.
Шаг 6
Ссылка
Сбрызнуть салат оливковым маслом 1 ст. л. Масло рекомендую выбирать качественное и желательно ароматное. Я добавляла оливковое масло с ароматом трюфеля.
Шаг 7
Ссылка
Слегка присыпать салат любимыми травами. В моём случае это щепотка прованских трав.
Шаг 8
Ссылка
Зелёный салат с манго, Фетой и голубикой готов. Можно подавать к столу, как самостоятельно блюдо или же перед подачей основного. Приятного аппетита.
