Если вы любите быстрые и вкусные пироги на слоеном тесте, тогда предлагаю вам приготовить данный рецепт. Аппетитная и нежная картофельная начинка и хрустящее тесто — это идеальный вариант выпечки для легкого ужина, перекуса или пикника.
Ингредиенты для «Слоёный пирог с картофелем и сыром»:
-
Картофель
—
5 шт
-
Сыр творожный
—
140 г
-
Укроп
—
1/2 пуч.
-
Масло сливочное
—
30 г
-
Соль
—
1/2 ч. л.
-
Тесто слоеное
—
500 г
-
Масло растительное
(для смазки формы)
—
1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 2899.3 ккал |
белки 59.4 г |
жиры 155.2 г |
углеводы 329.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 208.6 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 11.2 г |
углеводы 23.7 г |
Рецепты к пикнику
Намазка сырно-морковная на чесночные гренки
Пряный корично-имбирный картофель с сыром
Рецепт «Слоёный пирог с картофелем и сыром»:
Картофель, среднего размера, отварить в мундире до готовности. Остудить, почистить и натереть на крупной тёрке.
Добавить к нему творожный сыр (у меня с зеленью), мелко нарезанный укроп и соль.
Все хорошо перемешать. Затем добавить растопленное или размягченное сливочное масло, снова хорошо перемешать.
Далее займёмся тестом. У меня было 2 кусочка слоеного теста по 250 гр. Каждый кусочек раскатать в прямоугольник как можно тоньше.
Разрезать пополам.
На каждом кусочке распределить начинку.
Сложить гармошкой.
Форму для выпечки застелить бумагой для выпечки и смазать растительным маслом. Разложить по кругу слоеные гармошки.
Готовить в духовке, заранее разогретой до 180 гр., 25-30 мин, до румяности.
Пирог получается вкусным как в теплом, так и в холодном виде
Кусочек в разрезе
Приятного аппетита!!!
