Время подготовки: 15 мин.
Время приготовления: 35 мин.
Кол-во порций: 8 шт.
Вид кухни:
европейская
В чём готовить:
в мультиварке
Ингредиенты
Кабачок 700 г
Куриное филе 700 г
Лук репчатый 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.
Морковь 150 г
Приправа для курицы 1 ст. л.
Сметана 2 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Курица с кабачками в мультиварке
Отличное сочное и ароматное блюдо на каждый день. Молодые кабачки, тушёные с овощами и куриным филе в сметанном соусе, подойдут для семейного обеда или ужина. Блюдо абсолютно самодостаточное и не требует дополнительного гарнира.
Для такого блюда лучше использовать молодые кабачки с тонкой кожей и незрелыми семенами. Тогда блюдо получится особенно сочным.
Если вы будете использовать зрелые кабачки, надо будет увеличить количество сметаны на 1-2 столовых ложки, а кабачки очистить от кожи и семян.
Как приготовить "Курица тушёная с кабачками в мультиварке" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Ссылка
Для приготовления блюда нам понадобится куриное филе, молодой кабачок, морковь, лук, подсолнечное масло, соль, приправа для курицы, сметана.
Шаг 2
Ссылка
Лук порезать кубиками. Поместить лук и подсолнечное масло в чашу мультиварки (у меня мультиварка Поларис) Включить режим «Жарка». Жарить 3-4 минуты, помешивая.
Шаг 3
Ссылка
Добавить порезанную тонкими кружочками очищенную морковь. Жарить 3 минуты, помешивая.
Шаг 4
Ссылка
Добавить порезанное небольшими кусочками куриное филе, соль, приправу. Жарить 7 минут, помешивая.
Шаг 5
Ссылка
Добавить порезанные небольшими кусочками кабачки. Перемешать. Переключить на программу «Тушение». Готовить 15-20 минут.
Шаг 6
Ссылка
Добавить сметану. Перемешать. Готовить 5 минут.
Шаг 7
Ссылка
Блюдо готово.
Шаг 8
Ссылка
Подавать горячим, приятного аппетита!
