Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 40 мин.
Кол-во порций: 1 шт.
Вид кухни:
русская
В чём готовить:
в духовке
Ингредиенты
Картофель 300 г
Майонез 2 ст. л.
Масло топлёное 5 г
Перец чёрный молотый 1 щепотка
Соль 2 щепотка
Чеснок 2 зубчик
Запечённый картофель с чесноком
Самый любимый гарнир в моей семье – это картофель. Ах, сколько блюд можно из него приготовить! Картофель жареный, варёный, пюре, картофель с травами и различными дополнениями.
Сегодня на обед я готовила картофель в майонезе с чесноком. Получилось просто, но при том сытно и вкусно.
Такая картошечка хороша с домашними разносолами, салом, свежей зеленью. Идёт на ура, как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира.
Рекомендую!
Как приготовить "Картофель в майонезе с чесноком в духовке " пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Ссылка
Подготовить все ингредиенты по списку: картофель, чеснок, специи, майонез, масло.
Рецепты вторых блюд из картошки
Шаг 2
Ссылка
Я готовила блюдо в небольшой форме для запекания. Независимой от размера, форму необходимо смазать маслом. Масло подойдёт любое, я использовала топлёное масло 5 г.
Гхи – топлёное масло
Как подготовить форму для выпечки
Шаг 3
Ссылка
Клубни картофеля почистить. На небольшую порцию у меня ушло 300 г картофеля в чистом виде.
Как чистить картошку
Шаг 4
Ссылка
При помощи ножа или специальной терки нарезать картофель слайсами.
Шаг 5
Ссылка
2 зубчика чеснока пропустить через пресс.
Как чистить чеснок
Шаг 6
Ссылка
Добавить специи по вкусу: соль и чёрный перец.
Шаг 7
Ссылка
Добавить майонез 2 ст. л.
Чем заменить майонез
Шаг 8
Ссылка
Все ингредиенты перемешать. Выложить картофель в подготовленную форму для запекания.
Шаг 9
Ссылка
Форму с картофелем закрыть фольгой. 30 минут запекать картофель при 200°C режим верх/низ. Снять фольгу и подрумянить слайсы картофеля до желаемого результата.
Шаг 10
Ссылка
Картофель в майонезе с чесноком в духовке готов.
Приятного аппетита.
