Яичница по-итальянски

Яичница по-итальянски — Классический итальянский завтрак это фриттата (омлет). Но если взять те же самые ингредиенты, но приготовить с яйцом — мы как раз и получим "Яичницу по-итальянски". Но ведь согласитесь. Мало того что блюдо получается очень вкусным, сытным и быстрым в приготовлении, в виде яичницы оно получается, еще и более красивым. А красота у омлета весьма спорная. Так что желаю вам попробовать данный рецепт. Вот что-что а яичница получается максимально красивой.

Ингредиенты для «Яичница по-итальянски»:

• Сосиска

  (Обычно беру венские с подкопчением)
  —
  100 г
  

• Салями

  —
  50 г
  

• Яйцо куриное

  (С1)
  —
  6 шт
  

• Шпинат

  —
  50 г
  

• Помидоры черри

  —
  100 г
  

• Сыр твердый

  —
  50 г
  

• Масло растительное

  (1-1.5 ст.л)
  —
  20 мл
  

• Чеснок

  —
  3 г
  

• Специи

  —
  по вкусу
  

• Приправа

  ("Итальянские травы")
  —
  1 ч. л.
  

Время приготовления: 23 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 700 Ватт

Основная программа: Выпечка (10 минут)

Дополнительная программа: Жарка (8 минут)

Рецепт «Яичница по-итальянски»:

Для комфортной готовки приготовим все продукты.

Помидоры режем колечками или пополам (если маленькие). Сыр отправляем через терку, сосиски и салями шинкуем. Яйца отправляем в тарелку не разбивая желток. Чеснок мелко шинкуем.

Отправляем в чашу масло, чеснок и салями с сосисками — Режим «Жарка» 4 минуты (Не забываем перемешивать через 2 минуты) минуты.

Добавляем в чашу шпинат и половину ложки приправы «Итальянские травы» — Режим «Жарка» 4 минуты.

Добавляем в чашу помидоры, выливаем яйца и посыпаем второй половиной приправы «Итальянские травы» — Режим «Выпечка» 10 минут. (Если хотите яркие желтки не закрывайте чашу)

После окончания готовки просто посыпьте нашу яичницу сыром (как вариант может добавить еще и зелень) и закройте мультиварку еще на 5 минут.

Яичница по-итальянски — ГОТОВА!!!

Источник