Кулинарный Эдем
Кулинарный Эдем
Кулинарный Эдем
Ингредиенты
Соевый соус — 1/2 стак.
Зубчик чеснока — 2 шт
Тёплая вода — 1/2 стак.
Сахар коричневый — 1 ст. л.
Имбирь молотый — 1 щепот.
Цедра лимона (небольшой кусочек) — 1/4 шт
Семена кунжута — 1 ч. л.
Крахмал — 1/2 ч. л.
Приготовление
Чтобы приготовить соус терияки, в сотейник или в сковороду надо вылить соевый соус, добавить 2 зубчика чеснока разрезанных пополам, коричневый сахар, цедру лимона и щепотку сухого имбиря. Помешивая лопаткой, довести до кипения.
Загустить соус разбавленным в теплой воде крахмалом. Процедить в миску.
Соус терияки готов, посыпать кунжутом сверху при подаче.
Приятного аппетита!
Источник
