Ингредиенты
Стейк форели — 2 шт
Картофель — 3-4 шт
Сыр — 50 г
Майонез — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Приготовление
Стейки форели промыть и обсушить.
Картофель очистить и нарезать ломтиками.
Сыр натереть на терке и смешать в миске с майонезом.
Картофель посолить и поперчить, смешать с сырной заправкой. Оставить одну ложку для рыбы.
Выложить картофель в форму для запекания.
Сверху выложить форель и смазать оставшейся сырной заправкой.
Запекать в духовке при 180 градусах С 30-35 минут. Готовое блюдо посыпать мелко нашинкованной петрушкой.
Форель запеченная с картофелем в духовке готова. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
