Вкусные и полезные конфеты буквально за 15 минут своими руками — это легко и просто. Я покажу 2 простых способа, как приготовить домашние конфеты без выпечки и особых усилий.
Ингредиенты для «Вкусные и полезные конфеты своими руками 2 способа»:
1 способ
-
Финик
(без косточки)
—
150 г
-
Фундук
(можно любые орехи, арахис, например)
—
100 г
-
Шоколад темный
—
80 г
2 способ
-
Хлебцы
(лучше злаковые)
—
5 шт
-
Какао-порошок
—
3 ст. л.
-
Сахарная пудра
(или 1 ст.л.меда)
—
2 ст. л.
-
Масло сливочное
(или 1 банан вместо масла)
—
130 г
-
Орехи
(измельченные для обваливания или
какао, кокосовая стружка)
—
40 г
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 3132.7 ккал |
белки 51.6 г |
жиры 230 г |
углеводы 216.6 г |
| Порции | |||
| ккал 522.1 ккал |
белки 8.6 г |
жиры 38.3 г |
углеводы 36.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 505.3 ккал |
белки 8.3 г |
жиры 37.1 г |
углеводы 34.9 г |
Рецепт «Вкусные и полезные конфеты своими руками 2 способа»:
1 способ:
Финики заливаем кипятком для размягчения на 5-10 минут, затем превращаем в пюре вилкой или погружным блендером.
Орехи делим примерно на 2 равные части, одну часть орехов измельчаем в крошку, вторую часть измельчаем покрупнее, чтобы они ощущались в конфетах.
Растапливаем шоколад на водяной бане или микроволновке.
Смешиваем финиковое пюре и все орехи, вылепливаем круглые конфетки и обмакиваем их в растопленный шоколад. Отправляем на 5 минут в холодильник застывать.
2 способ:
Достаем сливочное масло заранее из холодильника- оно должно быть мягким.
Злаковые хлебцы перемалываем в мелкую крошку блендером или скалкой.
Смешиваем хлебцы, масло сливочное, сахарную пудру и какао- порошок- получается пластичная масса, которая хорошо лепится. Придаем конфетам круглую форму и обваливаем в мелко измельченных орехах, какао- порошке или кокосовой стружке.
Приятного аппетита!
Источник
