Кулинарный Эдем
Кулинарный Эдем
Кулинарный Эдем
Ингредиенты
Вода — 3 л
Спагетти ТМ «Алейка» — 400 г
Фарш мясной — 300 г
Томатная паста — 100 г
Помидоры вяленые — 3-4 шт
Нерафинированное подсолнечное масло ТМ «Алейка» — 3 ст. л.
Луковица — 1 шт
Зубчик чеснока — 1 шт
Соль — 1,5 ч. л.
Каперсы — 1 ч. л.
Сушеный орегано — 1/4 ч. л.
Зелень петрушки (для украшения) — 1-2 веточ.
Приготовление
Чтобы приготовить спагетти с фаршем в томатном соусе, для начала нужно на сковороде разогреть 3 столовых ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка».
Добавить 300 грамм мясного фарша.
Обжарить мясной фарш на сковороде, помешивая, 3-5 минут.
Мелко нашинковать луковицу, 1 зубчик чеснока измельчить, 3-4 дольки вяленых помидоров нарезать на кусочки, 1 чайную ложку каперсов измельчить.
Добавить лук, чеснок, вяленые помидоры и каперсы к фаршу.
Добавить к фаршу 1/2 чайной ложки соли, 1/4 чайной ложки орегано и 100 грамм томатной пасты.
Перемешать содержимое сковороды.
Влить 200 миллилитров воды.
Тушить фарш на среднем огне 5-7 минут.
В кастрюле вскипятить 3 литра воды, добавить 1 чайную ложку соли.
Добавить 400 грамм спагетти ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая.
Перемешать спагетти и варить на среднем огне до готовности 8-10 минут.
Откинуть спагетти на дуршлаг и дать воде полностью стечь.
Добавить спагетти в сковороду к томатному соусу с фаршем и перемешать.
Разложить по тарелкам и украсить веточкой петрушки.
Спагетти с фаршем в томатном соусе готовы. Можно подавать к столу.
Традиционные рожки и вермишель, модные спагетти и букатини, красивые ракушки и ромашки – 14 видов макарон ТМ «Алейка» удовлетворят самый взыскательный вкус.
Приятного аппетита!
